Chef
Berkah Sari Bakso · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Berkah Sari Bakso adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya bakso. Kami sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Chef yang ideal adalah individu yang kreatif, memiliki keterampilan memasak yang baik, dan mampu bekerja dalam tim.
Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan ajukan lamaran Anda. Kami menantikan untuk bekerja sama dengan Anda.
Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.Mengelola dan memantau kualitas bahan makanan serta persediaan inventaris.Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur serta lingkungan kerja.Membimbing dan melatih staf dapur lainnya.Mengawasi dan memastikan pelaksanaan prosedur keamanan pangan.Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya operasional.Melaporkan kinerja dapur dan mencari solusi untuk perbaikan berkelanjutan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Sertifikasi Profesi Ahli Makanan - SPA-AM).Memiliki keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai jenis daging dan bumbu.Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).Lowongan Terkait