Senior Kitchen Staff
Urban Food Berjaya · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Urban Food Berjaya sedang mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi, mengikuti standar keamanan makanan, dan memimpin tim dalam memenuhi target produksi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengikuti dan menerapkan semua standar keamanan makanan dan prosedur operasional.,Memantau inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengembangkan dan menerapkan menu baru untuk meningkatkan penjualan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan lingkungan kerja dapur bersih dan teratur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan bertanggung jawab tinggi.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam kerja yang fleksibel.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin tim dapurPengetahuan mendalam tentang teknik memasakKemampuan mengelola inventaris bahan bakuKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan bekerja dalam tekananKemampuan untuk bekerja dengan jam kerja yang fleksibel
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang