Deputy Chef

Cemerlang Banking sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Deputy Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala chef untuk memastikan bahwa semua masakan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan masakan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengawasi ketersediaan bahan-bahan dan mengatur stok.
• Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengatur jadwal kerja.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan area dapur bersih dan teratur.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memberikan layanan yang ramah dan profesional kepada tamu.
• Melaporkan masalah atau masalah yang terjadi di dapur kepada kepala chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kuliner yang relevan.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat mengatur tugas dengan efisien.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan rempah-rempah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait