Lead Commis Chef

Space Spot Corporindo · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Space Spot Corporindo sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini merupakan bagian penting dari tim koki kami dan akan membantu memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kreativitas sangat dihargai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur dan mengawasi tim commis chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan stok bahan makanan selalu mencukupi dan digunakan secara efisien.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan makanan dan hidangan yang disiapkan.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.,Melaporkan hasil penjualan dan kinerja tim kepada manajemen.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau kursus khusus akan memberikan keunggulan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan menu.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan menu.Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait