Lead Kitchen Staff

PT Pilar Nusantara · 📍 Manado · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month

PT Pilar Nusantara sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Manado. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga standar operasional yang baik.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Lead Kitchen Staff atau memiliki minat untuk memimpin tim dapur, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Tunggu apa lagi? Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan profesional di PT Pilar Nusantara.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
  • Mengatur jadwal kerja dan tugas tim dapur.
  • Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.
  • Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer restoran.
  • Menjaga komunikasi yang baik dengan seluruh tim dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar kebersihan dapur.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem persediaan bahan makanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
  • Bersedia bekerja shift dan dalam lingkungan yang sibuk.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCommunicationFood SafetyInventory ManagementTeam ManagementCleanliness Standards
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait