Senior Commis Chef

Spot Life Sentosa adalah sebuah restoran modern yang berlokasi di Belawan, menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan. Kami sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar operasional yang baik di dapur kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang terampil dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan gaji yang dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala chef dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan utama.
• Menjalankan tugas-tugas dapur sesuai dengan standar operasional.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan dapur.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.
• Menjaga keamanan dan kenyamanan lingkungan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan dan kebersihan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait